وزارة الزراعة تؤكد مطابقة قطاع الدواجن لمعايير سلامة الغذاء
وزارة الزراعة تؤكد مطابقة قطاع الدواجن لمعايير سلامة الغذاء
يهم وزارة الزراعة ان توضح النقاط التالية بشأن قطاع الدواجن في لبنان بعد ما أثير موخرا في بعض وسائل الإعلام:
1. تركز الوزارة جهودها على تعزيز سلامة الغذاء، حفاظًا على صحة المواطنين وسمعة المنتجات اللبنانية في الأسواق الخارجية.
2. يخضع قطاع الدواجن للقرارات التنظيمية المتعلقة بالتسجيل الصحي والشروط المطلوبة لإنشاء وتشغيل المنشآت لضمان منتجات سليمة وخالية من الملوثات.
3. نظمت الوزارة دورات تدريبية للعاملين في قطاع الدواجن، شملت كيفية الحفاظ على سلامة المنتج من المزرعة إلى المستهلك.
4. تشيد الوزارة بقطاع تربية الدواجن في لبنان، الذي أصبح استراتيجيًا في الاقتصاد الوطني. يتم تصدير بيض الأكل الفائض إلى العديد من الدول بعد إخضاعه للفحوصات اللازمة، دون أي مشاكل أو رفض.
واخيرا تؤكد الوزارة استمرارها في التعاون والتنسيق مع النقابات المعنية للحفاظ على هذا القطاع.
